Κολοκυθάκια τηγανητά με φρυγανιά

4.16 από 19 βαθμολογίες

Είναι σαν το καλοκαίρι στο πιάτο σας. Ελαφρύ με πλούσια γεύση, δεν θα μπορούσε να είναι πιο εύκολο στην προετοιμασία.

Servings μερίδες

Προετοιμασία 5

Μαγείρεμα 10

Σύνολο 15

Κόβουμε σε ροδέλες ή στικ τα κολοκυθάκια μας, προσπαθούμε όσον το δυνατόν να είναι ίδιο το μέγεθος για να ψηθούν ομοιόμορφα.
250 γρ. κολοκυθάκια
Αναμειγνύουμε τη φρυγανιά (ή το panko) με τον βασιλικό, τη ρίγανη, το αλάτι και το πιπέρι.
½ κ.γ. βασιλικός αποξηραμένος, ½ κ.γ. ρίγανη, Αλάτι, Πιπέρι, 2 κ.σ. φρυγανιά τριμμένη
Βάζουμε τα κομμάτια από τα κολοκυθάκια μας στο λάδι ή ακόμα καλύτερα αν έχουμε σπρέι λαδιού τα ψεκάζουμε και από τις δύο πλευρές και τα περνάμε στο μείγμα που φτιάξαμε.
1 κ.σ. ελαιόλαδο
Στη συνέχεια τα στρώνουμε στο δοχείο του air fryer.
Ψήνουμε για 10 λεπτά στους 200 °C, προσέχουμε ο χρόνος θα διαφέρει ανάλογα με το πόσο χοντρά κόψαμε τα κομμάτια μας, μπορείτε στα 5 λεπτά μαγειρέματος να ανοίξετε για να δείτε σε τι κατάσταση βρίσκονται και να αποφασίσετε πόσο θα χρειαστεί ακόμα για να γίνουν τραγανά.

Θερμίδες: 54kcal

Calories: 54kcal

Cuisine: Μεσογειακή