Στήθος Κοτόπουλου
Το ψήσιμο ενός στήθος κοτόπουλου σε air fryer παίρνει λίγα λεπτά της ώρας και το αποτέλεσμα είναι γευστικότατο και απίστευτα ζουμερό.
Εξοπλισμός
Συστατικά
- 250 γρ. στήθος κοτόπουλο
- 1 κ.σ. ελαιόλαδο
- ½ κ.γ. σκόρδο σκόνη
- ½ κ.γ. αποξηραμένο κρεμμύδι
- ½ κ.γ. μουστάρδα σκόνη
- ½ κ.γ. κουρκουμάς
- Αλάτι
- Πιπέρι
Εκτέλεση
- Πλένουμε το κοτόπουλο και το στεγνώνουμε καλά με χαρτί κουζίνας. Για πιο υγιεινό μαγείρεμα αφαιρούμε το δέρμα και τυχόν λίπη από το κομμάτι μας.250 γρ. στήθος κοτόπουλο
- Το αλείφουμε με ελαιόλαδο και ρίχνουμε τα μπαχαρικά μας. Μπορείτε να βάλετε ό,τι σας αρέσει, εγώ διάλεξα σκόρδο, μουστάρδα σε σκόνη ½ κ.γ. αποξηραμένο κρεμμύδι και ½ κ.γ. κουρκουμάς. Τέλος, αλατοπιπερώνουμε.1 κ.σ. ελαιόλαδο, ½ κ.γ. σκόρδο σκόνη, ½ κ.γ. αποξηραμένο κρεμμύδι, ½ κ.γ. μουστάρδα σκόνη, Αλάτι, Πιπέρι, ½ κ.γ. κουρκουμάς
- Ψεκάζουμε με λίγο ελαιόλαδο τον κάδο του air fryer και τοποθετούμε το κοτόπουλό μας. Αν έχουμε παραπάνω από ένα κομμάτι αφήνουμε απόσταση μεταξύ τους ώστε να περνάει εύκολα ο αέρας.
- Ψήνουμε για 9 λεπτά στους
180 °C. - Στα δέκα λεπτά γυρίζουμε το κρέας μας και το ψήνουμε πάλι στους180 °C για άλλα 7 λεπτά.
- Εφόσον διαθέτουμε θερμόμετρο κρέατος, μετά τα 6 λεπτά τσεκάρουμε στο πιο χοντρό κομμάτι του στήθους αν έχει πιάσει74 °C.
- Τέλος, το κόβουμε σε φέτες και το σερβίρουμε.
Tips
Προσοχή:
Διατροφικός Πίνακας
Μερίδα: 100gΘερμίδες: 190kcal