Μανιτάρια Portobello Ψητά
Λαχταριστά, γευστικά, υγιεινά μανιτάρια πορτομπέλο. Ιδανική επιλογή για ένα ελαφρύ κυρίως ή συνοδευτικό, μειωμένες θερμίδες, χωρίς συμβιβασμούς στη γεύση. Γρήγορη και εύκολη προετοιμασία, τέλειο ψήσιμο στον αέρα. Ευχάριστη έκπληξη για τους λάτρεις των μανιταριών.
Συστατικά
- 2 τμχ. μανιτάρια portobello
- 1 κ.γ. ελαιόλαδο
- ¼ κ.γ θυμάρι
- ¼ κ.γ. δενδρολίβανο
- ¼ κ.γ. ρίγανη
- Αλάτι
- Πιπέρι
Εκτέλεση
- Προθερμαίνουμε το air fryer στους
200 °C - Καθαρίζουμε τα μανιτάρια με λίγο βρεγμένο χαρτί κουζίνας ή ένα νωπό πανί. Και στη συνέχεια τα στεγνώνουμε καλά.2 τμχ. μανιτάρια portobello
- Τα ψεκάζουμε με το σπρέι ελαιόλαδου και από τις δύο μεριές και προσθέτουμε τα μπαχαρικά μας, ¼ κ.γ θυμάρι, ¼ κ.γ. δενδρολίβανο, ¼ κ.γ. ρίγανη, Αλάτι και Πιπέρι.1 κ.γ. ελαιόλαδο
- Τα βάζουμε ανάποδα (με το κεφάλι κάτω, μη βλέπετε τη φώτο) στον κάδο του air fryer. Και ψήνουμε για 5 λεπτά στους200 °C.
- Γυρίζουμε από την άλλη τα μανιτάρια και ψήνουμε για ακόμα 6 λεπτά στους ίδιους βαθμούς.
Tips
- Δεν πλένουμε ποτέ τα μανιτάρια γιατί ρουφάνε το νερό και το βγάζουν στο μαγείρεμα.
- Κάθε air fryer διαφέρει οπότε αν δεν έχετε το Mi Smart Air fryer της Xiaomi ίσως οι χρόνοι που δίνω να διαφέρουν λίγο θα πρέπει να το δείτε με δοκιμές.
