Πατάτες γεμιστές με τυρί
Φτιάξτε τις πιο ωραίες γεμιστές πατάτες, με ότι γέμιση θέλετε απλά και εύκολα με ένα air fryer. Χρειάζεται λίγο παραπάνω χρόνο απ’ότι έχουμε συνηθίσει με το μαγείρεμα με φριτέζα αέρα αλλά το αποτέλεσμα ειλικρινά θα σας δικαιώσει.
Είναι από τα πιο νόστιμα πιάτα που έχουμε φτιάξει στο air fryer μέχρι σήμερα.
Σε αυτή τη συνταγή η γέμιση είναι πολύ απλή, βάλαμε ένα αλμυρό τυρί κρέμα (τσαλαφούτι) και λίγο βούτυρο. Μπήκαν και τα δύο μετά το μαγείρεμα της πατάτας, όσο ήταν ακόμα καυτή καθότι δε χρειάζονται μαγείρεμα. Εσείς μπορείτε να βάλετε όποιο τυρί ή αλλαντικό θέλετε και ψήνετε για λίγα λεπτά επιπλέον.
Επίσης, αν επιλέξετε φυτικό τυρί και βούτυρο γίνεται πολύ εύκολα και ένα χορτοφαγικό πιάτο.
Πατάτες γεμιστές με τυρί
Φτιάξτε τις πιο ωραίες γεμιστές πατάτες, με ότι γέμιση θέλετε απλά και εύκολα με ένα air fryer. Χρειάζεται λίγο παραπάνω χρόνο απ'ότι έχουμε συνηθίσει με το μαγείρεμα με φριτέζα αέρα αλλά το αποτέλεσμα ειλικρινά θα σας δικαιώσει.
Εξοπλισμός
Συστατικά
- 2 τμχ πατάτες (μέτριες)
- 2 κ.σ. βούτυρο
- 2 κ.σ. τσαλαφούτι (οποιοδήποτε τυρί)
- 2 κ.γ. ελαιόλαδο
- 1 κρεμμύδι φρέσκο (το πράσινο μέρος)
- Αλάτι
- Πιπέρι
Εκτέλεση
- Προθερμαίνουμε το air fryer στους
200 °C - Πλένουμε καλά τις πατάτες με ένα σφουγγάρι και τις τρυπάμε με ένα πιρούνι σε διάφορα σημεία.2 τμχ πατάτες
- Τις αλείφουμε καλά με ελαιόλαδο γύρω γύρω και ρίχνουμε το αλάτι και το πιπέρι. (Εδώ μπορούμε να βάλουμε και ότι άλλο θέλουμε πχ. σκόνη σκόρδου κτλ.)2 κ.γ. ελαιόλαδο, Αλάτι, Πιπέρι
- Τις βάζουμε στον κάδο του air fryer και τις ψήνουμε στους 200 °C για 40 λεπτά. Αλλάζετε το χρόνο προς τα πάνω αν είναι μεγάλες οι πατάτες ή προς τα κάτω για μικρότερες.
- Βγάζετε τις πατάτες και με προσοχή κάνετε μια τομή στη μέση και πιέζεται από τα δύο άκρα ώστε να ανοίξουν.
- Ρίχνετε ένα κουτάλι της σούπας βούτυρο στην κάθε μία, προσθέτετε το τυρί και γαρνίρετε με το πράσινο μέρος από ένα φρέσκο κρεμμυδάκι.2 κ.σ. βούτυρο, 2 κ.σ. τσαλαφούτι, 1 κρεμμύδι φρέσκο
- Αν βάλουμε κάποιο αλλαντικό ή τυρί που θέλει έξτρα λιώσιμο, μόλις τις ανοίξουμε και βάλουμε μέσα τη γέμιση να ξαναψήσουμε τις πατάτες στους 200 °C για άλλα 4-5 λεπτά.
